大丈夫

新华社石家庄7月27日电 题：借势腾飞，张家口冰雪装备制造业发展提速新华社记者秦婧力达克丝张家口冰雪运动装备科技有限公司的生产车间内一派繁忙景象，员工们加紧将生产出的滑雪板仔细打包，发往全国多地。董事长靳惠媛说，今年以来，力达克丝单板滑雪板的期货订单同比增长了20%，生产订单已排到2023年。      近日，卫龙美味发布港股上市公司2026年半年报。报告显示，上半年公司实现营业收入37.15亿元人民币，同比增长6.7%；净利润7.66亿元人民币，同比增长4.0%。在如今的河北张家口，上述情况并非个例。

B | 记者采访了解到，借力北京冬奥会的举办，张家口冰雪装备制造业发展不断提速。分品类来看，调味面制品（辣条等）收入11.81亿元人民币，同比下降9.8%；蔬菜制品（魔芋爽等）收入24.4亿元人民币，同比增长15.8%。

C |   从数据上看，卫龙确实在经历产业结构的变化。辣条这个曾经撑起品牌大半江山的品类，正在被魔芋制品超越。但这并非卫龙独有的现象。该市已形成高新区冰雪运动装备产业园和宣化冰雪产业园两个产业载体平台，正结合功能定位加快推进基础设施建设，全面提升园区产业承载能力和配套服务能力，激发经济发展新动能。在高新区冰雪运动装备产业园内，一块块造型优美的滑雪板、一件件体感舒适的滑雪服正被工人精心打磨。高新区机关事务管理中心副主任乔彦伟介绍，作为第十批国家新型工业化产业示范基地之一，该园区已形成轻重装备结合，研发、制造、销售、服务、运动体验、会展全覆盖的冰雪运动装备全产业链布局。

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“目前，园区已建成轻型装备车间15栋、重型装备车间8栋。面向法国、瑞典、意大利等多个欧美传统冰雪体育强国开展合作交流，加强冰雪产业项目招商引资工作，一批先进的冰雪装备企业先后落地投产。跳出卫龙看整个消费行业，类似的“第二曲线竞赛”正在多个赛道同时上演。  魔芋的消费场景正在被重新定义  据新华网发布的《我国魔芋食品产业发展的观察与研究》报告，2024年我国魔芋产业总产值已达320亿元，预计2030年将突破450亿元。其中魔芋零食作为新兴细分品类，从2014年几乎为零的市场，到2025年突破300亿元规模。

E |   魔芋零食的增长并非偶然。

F | 《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》明确提出加大魔芋等富含膳食纤维的特色食物供给。低热量、高纤维的天然优势，让魔芋完美契合了消费升级的趋势。”乔彦伟说。艺恩2025年10月发布的《零食行业消费趋势洞察》显示，健康零食已成为核心增长引擎，2024年市场规模达8200亿元，2025年预计突破9500亿元，增速是整体零食市场的1.9倍。  与此同时，中国零食行业正经历“从数量扩张到素质提高”“从能量供给到复合需求”的双重转变。

G | 除此之外，本土冰雪装备制造产业的转型升级，也是产业链发展的重要组成部分。传统以膨化、糖果为主的零食增速放缓，市场陷入存量博弈；而以辣味、健康化为代表的新兴赛道正迸发出远超行业的活力。在宣化冰雪产业园内，河钢宣工这家老企业也捕捉到了产业转型的新机遇。这家生产推土机、挖掘机等工程机械的骨干企业，研发生产了国内首台高端大马力压雪车并在崇礼的多家雪场投运。

H |   魔芋食品的消费已从“单一场景、小众人群”转向“多元场景、广泛人群”，呈现“健康化、年轻化、便捷化”特征。

I | 另一家本土装备制造企业宣化宏达冶金，更是乘着冬奥会的“东风”进行技术创新，其自主研发生产的造雪机旋转支架，已取得8项国家实用新型专利。

J | 在火锅、麻辣烫等传统餐饮渠道之外，办公室零食、下午茶、代餐、运动补给等新兴场景正在崛起。张家口市工信局相关负责人介绍，冬奥红利带动张家口的冰雪装备产业规模不断扩大。截至目前，全市签约冰雪装备研发制造项目55项，总投资42.54亿元人民币，法国MND索道生产项目、SUFAG苏法格造雪机生产项目、意大利天冰冰雪设备生产制造项目、清投智能滑雪模拟机等20个项目投产。  卫龙的变化：从“辣条”到“辣味休闲零食”  在这样的产业背景下，再看卫龙的变化，逻辑就清晰了。  卫龙以辣条建立了鲜明的品牌认知——这是它无法也不应抛弃的资产。调味面制品仍是其重要业务板块，2026年上半年11.8亿元的收入放在任何一个休闲食品品类里都不是小数目。据介绍，下一步，张家口市将继续推进两大产业园基础设施建设，完善园区载体，加快落地项目开工投产，逐步形成产业链完整、技术先进、特色鲜明的冰雪装备制造产业体系。据券商监测数据，卫龙在辣条品类的市场份额约达28%。  但卫龙同时在做另一件事：把辣条积累的品牌势能、渠道能力和供应链经验，平移到了魔芋这个新品类上。2014年，卫龙推出魔芋爽，将魔芋从火锅配菜变成开袋即食零食的品牌。十年后，以魔芋爽为代表的菜制品年销售额超30亿元，卫龙以超六成的市场占有率稳居魔芋零食赛道前列。  从辣条到魔芋爽，卫龙没有离开“辣味”这个最核心的消费者认知，而是在这一基础上不断扩展品类。辣味零食是一个比辣条大得多的赛道——它包含辣条，但不局限于辣条。卫龙的成长，本质上是从“辣条”这个小细分走向了“辣味休闲零食”这个大细分。  《报告》将卫龙魔芋爽称为“观察中国零食产业如何顺应消费趋势、实现价值升级的行业样本”。这个描述同样适用于卫龙的整个产品矩阵——从辣条到魔芋爽，卫龙用二十年的时间，完成了从单一爆品到多品类布局的进化。

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Published on:07:21:38